Sabayon é um sistema operacional GNU/Linux baseado em Gentoo projetado para velocidade e facilidade de uso. Com a capacidade de usar Gentoos Portage ou Sabayons próprio sistema Entropy, a capacidade de compilar um programa para suas necessidades ou simplesmente instalar um binário pré-construído nunca foi mais fácil. Sabayon, como Gentoo, é uma distro de lançamento (continuamente desenvolvendo, não tem versões) então não há necessidade de esperar por uma nova versão para obter a mais recente tecnologia.